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Vendredi, 28 août

Bouaké : une boulangerie insalubre mise sous scellés pour exercice illégal

Publié le 28 août 2026 à 06:59
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des conditions d’exploitation ne répondant pas aux normes requises en matière d’hygiène, de salubrité et de sécurité
des conditions d’exploitation ne répondant pas aux normes requises en matière d’hygiène, de salubrité et de sécurité
La Direction régionale du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat de Gbêkê a procédé, ce jeudi 27 août 2026, à la mise sous scellés d’une boulangerie exerçant dans des conditions jugées totalement insalubres et en violation des règles en vigueur dans la commune de Bouaké.
Cette opération intervient dans le cadre d’une mission de répression conduite par les services de la Direction régionale du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat de Gbêkê. Sur place, les agents ont constaté des conditions d’exploitation ne répondant pas aux normes requises en matière d’hygiène, de salubrité et de sécurité pour la production et la commercialisation des produits destinés à la consommation.
Selon le directeur régional du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat de Gbêkê, Fadiga Mamadou, la boulangerie ne disposait d’aucune pièce ni autorisation permettant d’attester de sa conformité aux normes réglementaires en vigueur.
Face à ces manquements, les services compétents ont décidé de procéder à la fermeture et à la mise sous scellés de l’établissement.
Cette intervention s’inscrit dans le cadre des actions menées par la Direction régionale pour assainir les activités commerciales et protéger les consommateurs contre les pratiques susceptibles de mettre en danger leur santé.
« La protection des consommateurs demeure notre crédo », a rappelé Fadiga Mamadou, qui entend poursuivre les opérations de contrôle et de répression contre les établissements qui ne respectent pas les normes en vigueur.

Hosanna JP de Chantal